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Par Nanoucilou dans Accompagnement le 4 Octobre 2011 à 11:36Ingrédients *2 kg de pommes de terre. *4 gousses d'ail. *150 g de beurre. *450 g de brie de Melun. *35 cl de lait entier. *35 cl de crème fraîche liquide. *1 pincée de noix de muscade. *Sel, Poivre Préparation Pelez et hâchez finement les gousses d'ail.Faites fondre le beurre dans une...
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Par Nanoucilou dans Bouchées apéritives le 27 Février 2011 à 19:18POUR LES BATONNETS -blancs de poulet en lamelles -2 oeufs battus -1 gousse d'ail hachée -sel, poivre farine -1 paquet de Curly aux cacahuètes -2 gousses d'ail avec la peau POUR LA MAYONNAISE AU PASTIS -2 c à s de moutarde -1 jaune d'oeuf -huile d'olive et de tournesol -sel, poivre -1 gousse...